Gutes vom Bergerhof

Regionale Köstlichkeiten am Morgen genießen

Frühstück

Bei der Auswahl der Frühstücksprodukte lautet unser Motto, was wir nicht selbstherstellen, kaufen wir von ausgewählten Lieferanten aus Osttirol zu. Die meisten Leckereien, die wir euch zum Frühstück servieren, sind in Osttirol geboren, aufgewachsen und veredelt worden.

Unsere Frühstückszeiten sind:

Sommer: 7:00 bis 10:00 Uhr

Winter: 07:30 bis 10:00 Uhr

Wenn ihr zum Frühstück kommt und von uns gerade niemand da ist, dann bitte den Servicknopf drücken - vielen Dank!

Auf unserem Buffet findet ihr unter anderem folgende regionale Köstlichkeiten:

• selbstgemachten Naturjoghurt aus unserer Bio Heumilch
• Bio Joghurt vom Bio Bauernhof Stemberghof aus St. Veit
• verschiedene selbstgemachte Marmeladen
• Marmeladen von Unterweger Marmeladen aus Thal Assling
• Speck und Hauswürstl vom Bio Bauernhof Bergerhof
• Wurst vom Bio Bauernhof Stemberger aus St. Veit
• Bauernbort gebacken von Bäuerin Monika nach einem alten Familienrezept
• hausgemachter Sirup
• frisch gemolkene Heumilch von unseren Kühen
• Ziegenkäse vom Figerhof in Kals am Großglockner
• Biokäse vom Stembergerhof aus St. Veit
• Bio Bauernbutter vom Stembergerhof aus St. Veit
• frische Aufstriche von Bäuerin Monika
• frische Brötchen von der Bäckerei Steiner aus Huben
• Eier von glücklichen Hühnern aus dem Nußdorfer Berg und natürlich gibt es auch Eier von unseren glücklichen Hühnern
  
  

Brötchenservice:

Allen Gästen steht der Brötchenservice von der Bäckerei Steiner aus Huben zur Verfügung. Diese liefert von Montag bis Samstag frische Brötchen direkt zu uns. Bitte gebt uns eure Brotbestellung am Vortag bis ca. 17 Uhr bekannt. Eine Preisliste von der Bäckerei Steiner findet ihr in der Informationsmappe bei der Rezeption.

Reine Produkte aus biologischer Landwirtschaft:

Ihr seid begeistert von unserem Frühstück und wollt euch einiges mit nach Hause nehmen? Das ist natürlich gerne möglich. Folgende Produkte könnt ihr direkt bei uns erwerben.

Bio Heumilch vom Bergerhof:

1l Milch EUR 1,20

Naturjoghurt vom Bergerhof:

0,5 l Naturjoghurt EUR 2,00

Hauswürstl vom Bergerhof (nicht immer verfügbar):

5er Pack EUR 10,00

Speck vom Bergerhof (nicht immer verfügbar):

Preis pro Kilo EUR 28,00

Wir bitten euch die Produkte am Vortag beim Frühstück zu bestellen!

Jede Menge weitere Köstlichkeiten findet ihr in der Kalsertaler Genusshütte. Diese befindet sich in Großdorf beim Parkplatz der Talstation der Gondelbahn und hat täglich von 06:00 - 22:00 Uhr geöffnet. Eine Gruppe Kalser Direktvermarkter hat sich zusammengeschlossen und dort eine Selbstbedingungshütte aufgestellt - ein Besuch lohnt sich!

Wenn ihr zu Hause seid könnt ihr die Leckereien ganz bequem unter folgenden Adressen bestellen:

Den Ziegenkäse vom Figerhof könnt ihr euch über www.osttirol-kostbar.at direkt nach Hause bestellen. 

Alles rund um die Marmelade findet ihr im Onlineshop der Unterweger Früchteküche unter https://www.fruechtekueche.at/